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食事

  • 2021年5月23日
  • 2021年5月19日

숙이네 조개구이(スギネ貝焼き)

釜山で美味しい貝焼きを食べようと思ったら、市の南部と北部にある2つの海辺が良い! これまでは、いつも南部の松島(ソンド)へ行っていた。 ◆松島の貝焼きについての記事◆ 釜山 松島(ソンド)の貝焼き 詞子と松島で貝焼きを食べる 今回は時間がないので、宿泊しているロッテホテルに近い西面(ソミョン)で良い […]

  • 2021年5月20日
  • 2021年5月19日

初めての朝食は、済州島の五日市で♪

五日市は、日本各地にもある地名だ。 5が付く日に市が立ったから、五日市と呼ばれる。 韓国でも、同じように五日市を開催する。 大きなテント張りの施設で、いろいろな商品を売っている。 あちこちに大型スーパーができると、こういう市場はなくなってしまうだろう・・ 済州島でいつも泊まっていたラマダプラザチェジ […]

  • 2020年10月26日
  • 2020年10月24日

ナクセポックム(手長だこと海老の甘辛炒め)

港町釜山の名物料理のひとつ낙지볶음(ナクチポックム)! 手長だこを甘辛く炒めた鍋は、ご飯にも酒にも合うので、人気がある。 ソウルのナクチポックムは激辛らしいが、釜山はわりと食べやすいと聞いたので、挑戦したいと思う♪ 辛いものが苦手な私だけど、韓国へ通ううちに少しずつ辛さに慣れてきた。 これは私だけの […]

  • 2020年10月15日
  • 2020年9月15日

巨済島で牡蠣づくし♪

釜山(プサン)へ何度も通うと、欲が出て周辺地域にも行ってみたくなる♪ ちょうど牡蠣が美味しい季節なので、有名な産地である巨済島(コジェド)へ行こうと思い立った。 巨済島で最初に行ったのは、巨済島捕虜収容所遺跡公園! 巨済島捕虜収容所遺跡公園  1 巨済島捕虜収容所遺跡公園  2 私たちが見学中にタク […]

  • 2020年10月11日
  • 2020年10月5日

サンドゥンイテジクッパッ

쌍둥이돼지국밥(サンドゥンイテジクッパッ)は、釜山の3大テジクッパッ店のひとつといわれている。 ネットで見て名前は知っていたが、ずっと西面(ソミョン)にあるソンジョン三代テジクッパッばかり通っていた。 釜山博物館で知り合ったボランティアガイドさんも勧めるので、行ってみることにする♪ 地下鉄2号線の大 […]

  • 2020年10月7日
  • 2020年10月5日

진미정(珍味亭)広安里の美味しい店

2011年3月から釜山へ格安チケットで行けるようになった! それまでは、済州島やソウルへ行っていたが、以降は、ほとんど釜山へ通っている。 名物料理をひと通り食べた後に、もっと美味しいものがないか?と釜山在住者のブログを読み漁った。 その中で、とても引かれたのが진미정(珍味亭)だ! 材料にこだわって作 […]